Beyaz ve Sarı Tereyağının Gizemli Farkları: Hangi Seçim Daha Sağlıklı?

SARI TEREYAĞI NEDEN DAHA SAĞLIKLI?

Uzmanlara göre, sarı tereyağı genellikle daha doğal ve besleyici özellikler taşır. Buna bağlı olarak şu nedenler sıralanabilir:

Doğal beslenme izleri taşır: Otla beslenen ineklerin sütünden elde edilen tereyağı, beta-karoten ve omega-3 yağ asitleri açısından daha zengin bir içerik sunar.
Yüksek vitamin içeriği: Sarı tereyağında A, D, E ve K vitaminleri daha fazla bulunur. Bu vitaminler, bağışıklık sisteminden kemik sağlığına kadar birçok alanda vücuda faydalar sağlar.

BEYAZ TEREYAĞI KÖTÜ MÜ?

Beyaz tereyağı da sağlıklı bir seçenek olabilir ancak genellikle besin değeri sarı tereyağına göre daha düşüktür. Besin içeriği, üretim şekline ve ineklerin beslenme düzenine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.